合适的比例就是鸡蛋液和水的比例为1:1.8。这样蒸出来的鸡蛋不软不硬,不肥不腻。咱们蒸鸡蛋羹时,最好先把水烧开以后,然后放凉到30度左右的温度,再倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,这样可以保证蛋液既干净卫生,营养成分又不会流失。最后蒸鸡蛋羹时,一定要等水完全烧开以后,再放入盛有蛋液的碗,用小火慢慢蒸。蒸的时间大概在8分钟左右,蒸好以后,别着急打开锅盖,先焖上5分钟,这样鸡蛋羹就不会有蜂窝和塌陷。
蒸鸡蛋水的比例是多少 蒸鸡蛋时水的比例
聚智录
人气:2.71W
最近更新
- 1鸡蛋羹的做法 如何蒸鸡蛋羹
- 2鸡蛋羹蒸不熟怎么回事 鸡蛋羹为什么蒸不熟
- 3蒸水蛋的做法是什么 蒸水蛋怎么做
- 4用鸡蛋蒸的蛋糕太腥怎么办 用鸡蛋蒸的蛋糕太腥咋办
- 5鸽子蛋与鸡蛋的营养有什么不同 鸽子蛋和鸡蛋营养对比
- 684消毒液和水的比例 84消毒液兑水比例
- 7鸽子蛋比鸡蛋营养吗 鸽子蛋是不是比鸡蛋营养
- 8煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋最佳时间是多少
- 9正比例和反比例的概念 正比例和反比例的概念是什么
- 10煮鸡蛋几分钟能熟 煮鸡蛋最佳时间是多少
- 11绿皮鸡蛋和白皮的区别 绿皮鸡蛋比较好还是白皮鸡蛋
- 12蒸鲍鱼是开水蒸还是凉水蒸 蒸鲍鱼需要蒸多长时间
- 13鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋最佳时间是多少
- 14凉粉比例 凉粉比例是多少
- 15黄金比例是多少 什么是黄金比例
猜你喜欢
- 1蒸鸡蛋羹水的比例 蒸鸡蛋羹水的比例怎么放
- 2用锅蒸蛋糕需要多长时间 蒸蛋糕要多久
- 3蒸鸡蛋是凉水放入还是锅开后放入 一个鸡蛋放多少水蒸鸡蛋羹
- 4开水冲鸡蛋的功效与作用 开水冲鸡蛋的好处
- 5蒸鸡蛋水的比例是多少
- 6虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做
- 7煮鸡蛋需要多长的时间 鸡蛋煮多久能熟
- 8鸡蛋清中的水是自由水还是结合水 鸡蛋清中的水为什么是结合水
- 9水蒸蛋水和蛋的比例 水蒸蛋的正确比例是多少
- 10牛奶蒸蛋的好处和坏处 纯牛奶蒸鸡蛋的功效
- 11肠粉的米浆是怎么调的比例 肠粉的米浆比例是多少
- 12怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩 怎样蒸鸡蛋羹嫩
- 13鸡蛋冷水下锅煮几分钟 鸡蛋冷水下锅煮多久
- 14裙带菜蒸鸡蛋的做法 裙带菜蒸鸡蛋怎么做
- 15糖水鸡蛋的做法 糖水鸡蛋怎么做好吃
- 16住房公积金缴费比例是多少 公积金的缴费比例是多少
- 17水蒸蛋水和蛋的比例
- 18煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要没过鸡蛋吗
- 19虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做
- 20比例尺是个什么数 比例尺是一个比吗
更多推荐
- 1剪映怎么自动添加歌词 剪映自动添加歌词的方法
- 2wlz al10是什么型号 wlz al10是啥型号
- 3含氟牙膏的利弊是什么
- 4葡萄牙世界杯阵容2022 葡萄牙足球实力怎么样
- 5甲虫怎么折 甲虫的折法
- 6洗发水排行榜 洗发水十大排行榜
- 7我的中国年手抄报内容 我的中国年手抄报一年级
- 8全部位于北半球的大洲 全部位于北半球的大洲有哪些
- 9信用卡黑名单能不能贷款
- 10入耳式耳机有什么功能
- 11十倍牛股有哪些特征
- 12黄土高原成因是什么
- 13华为蓝牙音箱怎么连接手机 华为蓝牙音箱如何连接手机
- 14沅有芷兮澧有兰思君子兮不敢言和山有木兮木有枝翻译 沅有芷兮澧有兰思君子兮不敢言和山有木兮木有枝意思
- 15李延年歌的翻译 李延年歌的译文